Эксперты считают, что стоимость винограда для производства вина в этом году увеличится на 30%.
Олеся Буняева из винодельческой продукции Роскачества заявила, что рост цен будет связан с сокращением урожая. Вторая причина подорожания винограда — климатические проблемы. Уже сейчас виноград на Кубани продают в районе 100 руб. за один кг. Об этом заявил Артур Саркисян из ассоциации «Винного гида России».
Олеся Буняева отмечает, что производители винограда, у которых большие площади, сдержат стоимость на продукцию. Но те компании, которые покупают виноград, будут вынуждены поднять стоимость бутылки вина минимум на 15%. А розничные цены вырастут на 30%.
Для производства бутылки вина 0,75 л, требуется 1 кг винограда. И цена готового продукта зависит от стоимости на виноград. Эксперты из Роскачества заявили, что на участке в 1000 га, себестоимость винограда составляет 35 руб. Виноградники, где площадь не более 100 га, цена уже достигает 45 га. А мелкие элитные виноградники продают его за 100 руб. килограмм.
Отметим, что в России вступил в силу закон о виноделии. По закону производители не могут пользоваться импортным виноградом для изготовления российского вина. И если сейчас вырастут цены на виноград, стоимость бутылки вина российского производства вырастет на 30%.
Комментарии
0